La semaine prochaine sera Japonaise

Mont Fuji - Japon ©Travel mania. shutterstock


Mont Fuji - Japon ©Travel mania. shutterstock

Mont Fuji – Japon ©Travel mania. shutterstock

Hello hello les amis de l’internet mondial,

Je suis dans les starting-blocks, le départ pour Tokyo afin d’y suivre la Semaine du goût est aujourd’hui. Inutile de vous dire que je suis à 8/10 au niveau du stress. Je pense que ce qui m’angoisse le plus est d’aller dans un pays dont je ne connais pas la langue (et l’on m’a dit qu’ils n’étaient pas très nombreux à parler anglais) et dont surtout je ne vais pas comprendre ce que je lis. Je m’attends à une expérience un peu déroutante pour moi. Ceux qui sont déjà allés au Japon doivent me prendre pour une folle ^-^.

Je remercie beaucoup Ariane qui m’a donné tout plein de conseils pratiques que je me permets de retranscrire ici pour ceux qui comme moi ont besoin d’informations et William qui m’a communiqué tellement d’infos dont des infos essentielles sur les toilettes  ^-^ qui m’ont un peu détendues

  • emporter de l’argent liquide, il y a beaucoup moins de CB qu’ici, peu de distributeurs.
  • on ne serre pas les mains en principe mais certains le font car ils côtoient des occidentaux (de même pas de bise, très peu de contact physique sauf personnes très occidentalisées). Sinon, petite courbette sans se pencher trop bas.
  • ne pas regarder les personnes dans les yeux.
  • ne jamais entrer dans une maison, un appartement, un resto traditionnel (ryokan) avec ses chaussures, se déchausser à l’entrée : on peut avoir des pantoufles sur le parquet et on est en chaussettes sur le tatami (et il y a parfois des pantoufles spécial toilettes, ne pas ressortir avec !).
  • ne jamais se moucher en public.
  • ne pas manger en marchant dans la rue (en revanche, tout le monde mange dans le train).
  • ne pas s’énerver quand on a l’impression que les Japonais sont lents, ils sont comme ça, et cela les stresse beaucoup si on s’impatiente.
  • si tu prends le métro à Tokyo, prends le ticket le moins cher et si besoin, tu paies le différentiel à la sortie
  • tu as dû entendre parler du bain (mais tu seras sans doute dans un hôtel occidental) : on se douche puis on entre, propre, dans le bain chaud (qu’on ne vide pas).
Miyajima, Hiroshima, ©Sean Pavone. shutterstock

Miyajima, Hiroshima, ©Sean Pavone. shutterstock

  • on ne plante jamais les baguettes dans les plats.
  • on ne se passe jamais un aliment de baguette à baguette.
  • on ne met jamais de sauce sur le riz blanc.
  • on peut manger les sushi avec les doigts si on veut (et surtout c’est le poisson qu’on trempe dans la sauce).
  • ne pas se servir à boire : en général on sert l’autre et réciproquement.
  • sinon, évidemment, aller absolument au sous-sol alimentaire des grands magasins (Takashimaya, Isetan, Mitsukoshi, …). Et aussi dans les combini, les petits supermarchés ouverts 24h/24.

La semaine prochaine sera donc entièrement japonaise et à suivre sur les réseaux sociaux : Twitter, Facebook, Instagram (pseudo @papilles) et Pinterest (board Japon).

A très vite.

 



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