Gâteau à la farine de maïs sans gluten sans lait

Farine de maïs © Valentin Balan shutterstock


Farine de maïs © Valentin Balan shutterstock

Farine de maïs © Valentin Balan shutterstock

Clea dit que le résultat de ce gâteau l’a enthousiasmée : à mi-chemin entre le cake et le far, il lui rappelle un peu le gâteau de semoule de son enfance, avec une en prime une délicate saveur de maïs.

Pour la recette, c’est ici : Gâteau à la farine de maïs sans gluten et sans lait (clic)

Ingrédients :


Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre indiqué dans les ingrédients de la recette.

Huilez un moule à manqué à l’aide d’un pinceau ou d’un papier absorbant.

Versez la préparation dans le moule à manqué.

Cuisez environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C, chaleur tournante.

Délicieux tiède, très bon froid aussi.

Merci Cléa.

Enjoy !

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