Salade de courgettes, Feta, tomates confites et olives noires

Salade de courgettes feta olives noires et tomates confites


Salade de courgettes feta olives noires et tomates confites

Salade de courgettes feta olives noires et tomates confites

Réalisée en 5 minutes, cette petite salade est délicieuse et jolie comme tout dans l’assiette !

Pour 4 personnes :

  • 4 petites courgettes
  • 1 barquette de feta aux fines herbes (150 g)
  • 12 olives noires (choisissez des olives parfumées aux herbes)
  • 15 tomates séchées

Pour l’assaisonnement :

  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre,
  • 2 cuillers à soupe de jus de citron jaune
  • 3 cuillers à soupe d’huile d’olive

Lavez vos courgettes et coupez-les en dés. Coupez vos tomates séchées en deux et votre feta en cubes.Préparez votre assaisonnement en mélangeant les différents ingrédients.

Mélangez le tout et servez très frais ! C’est délicieux !

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