L’orangerie du Jardin Public – Bordeaux

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L'Orangerie du Jardin Public

L’Orangerie du Jardin Public

Depuis cet été, il est possible de déjeuner, de prendre un thé, de goûter au Jardin Public à Bordeaux. La rénovation du péristyle est en effet terminée et la restauration (cuisine) a été confiée à Jegher, déjà installé à Bordeaux aux Galeries Lafayette.

Il y a une dizaine de jours, profitant que les enfants déjeunaient à la cantine, j’y suis allée avec Mr Papilles. C’est un réel plaisir que de déjeuner dans ce cadre exceptionnel ! Nous avons choisi l’option terrasse (il fait tellement beau) mais on peut également déjeuner dans le patio. Voici le contenu de nos assiettes :

Pour moi, un tartare de saumon (15 €) :

Tartare de saumon

Il est décliné très bobo chic japonisant. On y trouve un maki, des graines germées, du gingembre, des fèves …

Pour Mr Papilles, c’est un Pain Jegher au pistou (10,80 €) : jambon cru, basilic, parmesan. Il est accompagné d’une salade de ce que je pense être des pousses d’épinards et des graines germées.

Pain Jegher - Pistou

C’est très bon. Le jambon est croustillant. Il y a quelques tomates séchées. J’ai goûté un petit morceau et j’ai préféré ce plat à celui que j’avais pris.

Le service est rapide, excellent. On ne se fait pas assassiner sur le prix des cafés (1,50€) mais il ne sont pas accompagnés d’un petit sablé ni même un carambar.

En conclusion, j’ai trouvé que c’était un peu cher pour mon plat (le plat du jour) mais tout à fait correct pour celui de Mr Papilles. On paie quand même le cadre mais il est tellement exceptionnel. Un endroit parfait pour les rendez-vous amoureux ou mondains !

Il y a aussi des chaises longues où vous pouvez vous allonger, sirotant un café, en vous disant que la vie est belle !

Jardin Public - Bordeaux

J’y retournerai pour tester le salon de thé.

L’Orangerie
Cours de Verdun – Jardin Public
33 000 Bordeaux

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