Crumble aux pommes et flocons d’avoine sans oeufs

Crumble pommes flocons d


Crumble pommes flocons d'avoine sans oeufs © zoryanchik - shutterstock

Crumble pommes flocons d’avoine sans oeufs © zoryanchik – shutterstock

Ce que j’aime bien dans les crumbles c’est leur grande diversité que ce soit au niveau des fruits utilisés ou des miettes. Pour celui-ci c’est chez Anne (TexMex) qu’on se rend. Merci Anne et merci aussi Doriannn, puisque c’est d’après une de ses recettes. Comme la recette est sans oeufs, elle pourra convenir pour les allergiques.

La recette (clic)

Il vous faut :

Peler les pommes et les couper en quartiers, recouper en 3 et répartir dans le plat. Ajouter le jus de pommes.

Mélanger dans un grand bol les flocons d’avoine, le sucre, la poudre d’amandes et le beurre avec une spatule. Ajouter le sirop d’érable et passer aux mains pour le touillage final.

Répartir sur les pommes et mettre au four à 170°C pour 45 minutes.

On ne peut pas faire plus simple pour une recette savoureuse. Les cranberries se réhydratent rapidement dans les pomme qui cuisent à couvert sous le crumble. Même si la version comportait des flocons d’avoine, mon mari qui a toujours peur des versions légères, a apprécié.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *