Crumble aux speculoos et aux fruits rouges sans oeufs

Crumble aux spéculoos et aux fruits rouges sans oeufs


Crumble aux spéculoos et aux fruits rouges sans oeufs

Crumble aux spéculoos et aux fruits rouges sans oeufs

Un crumble alléchant à découvrir chez Matilicious. Attention à ce que vos spéculos soient bien sans œufs. Normalement c’est le cas.

La recette (clic)

Pour 6 plats à gratins individuels :

Préchauffer le four à 200°C.

Rincer rapidement les fruits rouges et les laisser s’égoutter.

Écraser les spéculoos : les mettre dans un sac plastique et les écraser au rouleau à pâtisserie. Ajouter la farine, le beurre bien froid coupé en petits morceaux et la cassonade. Sabler le mélange avec les mains.

Répartir les fruits rouges dans les petits plats à gratin. Les saupoudrer de la cassonade restante.

Déposer dessus la pâte à crumble.

Faire cuire les crumbles 20 minutes. Servir tiède

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