Cumble pommes raisins sans oeufs © MShev shutterstock
Le crumble est un dessert classique. Retrouvez ici une version automnale à base de pommes et de raisins. Comme la recette est sans oeufs, elle conviendra aux personnes allergiques !
Pour un crumble
Dans un saladier, mettre la farine, la poudre d’amandes, le sucre. Faire un puits, y déposer le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Dans un plat à gratin, étaler les pommes épluchées et coupées en cubes, les raisins secs. Les recouvrir de miettes de pâte.
Enfourner à 180° C et cuire 25 mn.
Servir tiède ou froid.
