Gâteau diététique sans oeufs sans lait

Gâteau diététique sans oeufs sans lait (c) Isabelle Hurbain-Palatin CC BY-SA 2.0


Gâteau diététique sans oeufs sans lait (c) Isabelle Hurbain-Palatin CC BY-SA 2.0

Gâteau diététique sans oeufs sans lait (c) Isabelle Hurbain-Palatin CC BY-SA 2.0

Un gâteau dont la recette se trouve chez Martine de Tartine et Poésie. Merci beaucoup Martine.

N’oubliez pas d’utiliser une margarine et un lait végétal.

Il vous faut :

et (facultatif) pour aromatiser :

  • une cuillère à soupe de fleur d’oranger ou eau de rose ou rhum
  • épices au choix (ex de la cannelle avec la pomme, du gingembre avec la banane…)
  • zeste de citron ou d’oranges

Mélanger le tout dans un saladier. Vous en aurez pour une minute.

Cuire dans un moule à manqué beurré (je prends un moule en silicone pour éviter de beurrer ou j’utilise de la margarine) 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Cette base de recette est déclinable selon votre imagination. Le goût et la présentation sont différents à chaque fois .C’est facile à préparer, ultra rapide et très bon.

Si vous n’avez pas de flocons d’avoine, vous pouvez mettre 2 mugs de farine tout simplement.

Une recette ultra-pratique qui permet de manger de bon gâteaux sans gras et sans œufs. Essayez, vous m’en direz des nouvelles !

 

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