Poêlée de haricots plats au caviar de tomates

Poêlée de haricots plats au caviar de tomates confites


Poêlée de haricots plats au caviar de tomates confites

Poêlée de haricots plats au caviar de tomates confites

J’aime beaucoup les haricots plats mais je n’en trouve pas toujours très facilement.

Ingrédients pour 2 personnes  :

Faire cuire les haricots plats équeutés, lavés et coupés en tronçons, 4 à 5 minutes à l’autocuiseur.

Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans un wok ou une sauteuse. Y faire dorer les haricots.

Rajouter 2 bonnes cuillers à soupe de caviar de tomates, quelques tomates confites coupées en morceaux. Saler, poivrer. Bien mélanger et servir.

(*) : caviar de tomates Sacla:

caviar de tomates

C’est bon, ça permet de relever le goût des haricots plats.

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