Recette de Gratin de navets aux noisettes

Gratin de navet aux noisettes ©Abstract Gourmet licence CC BY-NC-ND 2.0


Gratin de navet aux noisettes ©Abstract Gourmet licence CC BY-NC-ND 2.0

Gratin de navet aux noisettes ©Abstract Gourmet licence CC BY-NC-ND 2.0

L’alliance navet noisettes fonctionne vraiment bien. Nous nous sommes régalés avec cette recette de gratin.

Pour 4 personnes :

Epluchez les navets. Les pré cuire 5 mn à la vapeur.

Coupez-les en lamelles et faites-les dorer à la poêle.

Pendant ce temps mélanger les oeufs + le crème+ les noisettes+ sel/poivre.

Quand les navets sont dorés, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez du mélange ci-dessus.

Faites cuire au four préchauffé 30 mn thermostat 7 (210°C).

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