Le bœuf fermier est à l’honneur! Il est cuisiné en tataki par notre chef pour conserver ses saveurs nobles. Accompagné de poireaux du Québec, …
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Tataki de bœuf et croustillants de poireaux des Marchés D’ici

Le bœuf fermier est à l’honneur! Il est cuisiné en tataki par notre chef pour conserver ses saveurs nobles. Accompagné de poireaux du Québec, …
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