RECETTE JAPONAISE : POULET KARAAGE -oishi san-



10% sur toute la boutique akazuki avec le code OISHISAN https://www.akazuki.fr/ ingrédient: -4 hauts de cuisses de poulets -6 cuillerées a soupe de sauce soja …

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34 comments on “RECETTE JAPONAISE : POULET KARAAGE -oishi san-”

  1. Bonsoir,
    J'ai suivi ta recette, c'est super bon…
    Merci beaucoup…
    Ps : par contre, ma panure, je l'ai faite avec une première couche de fécule de maïs, de l'œuf et du panko…

  2. Une fois mariné il faut mettre quelques cuillères à soupe de ton mélange de farine dans la marinade avec le poulet, rajouter un oeuf et mélanger jusqu'à ce que soit gluant,puis frire, c'est comme ça qu'ils font là-bas dans les restos, crois moi.

  3. Super comme d'ab, j'enlèverais juste l'ail vu que j'y suis allergique :D, merci pour toutes ces recettes fabuleuse 😀
    Ps: j'ai découvert la chaine très tard d'ou les deux ans de décalage 😉

  4. J adore tes recettes simple bien expliquée et les bandes sons sur les montages sont au top 👍hier je me suis lancé dans le poulet karaage un succès j ai juste rajouté un zeste de citron vert avec sont jus et j ai utilisé de la farine de coco un délice😉 merci pour la recette, j ai une petite question quand tu découpe ton poulet tu utilise bien un deba? Ci c est bien le cas tu pourrais me donner la marque du couteau stp?

  5. Bonjour, avec le confinement il m'est impossible de trouver du saké ou du mirin (les magasins asiatiques fermés et non présents dans les magasins généraux ou alimentaires que je peux atteindre), par quoi puis-je les remplacer ?? Puis-je m'en passer ??

  6. Est-ce que le maizena et la fécule de pomme de terre sont indispensables ? J'ai tous les ingrédients sauf ces deux là et j'ai la flemme de rédiger une attestation de déplacement pour aller les acheter! xD

    Sinon super tes recettes, merci pour le partage !

  7. Bonne surprise 🎉 Après avoir maté un épisode de l'anime "Shokugeki no Sōma" direction YouTube pour trouver une recette de karaage. Et bing 😊, je m'abonne et verrai bien 🤔

  8. Bonjour, merci pour tes belles recettes .
    ☺️👍
    Est ce indispensable de rajouté du sucre, étant donné que la sauce mirin est déjà sucré ? Merci pour ta réponse. David de Belgique,☺️🇧🇪

  9. Etant cuisinier , je vois pas trop l'utilité de mettre de la fécule de pomme de terre et de la fécule de mais. Je trouve que c'est se compliquer la vie pour pas grand chose , les 2 étant le même produit et n'ayant quasi aucune différence de gout :s

  10. Bonsoir je viens de voir la vidéo et elle me donne vraiment envie de tester cette recette, encore merci. Petite question peut-on rajouter du piment dans la marinade ou créer une petite sauce à base de piment pour aller avec les karaage? Merci d'avance pour la future réponse. P.S: Les ingrédients cités sont pour combien de personnes ? 🙂

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