Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 5

Crêpes ©william-krause unsplash


Crêpes ©william-krause unsplash

Crêpes ©william-krause unsplash

Hello hello,

La semaine dernière, j’étais dans ma voiture, je revenais de faire quelques courses et j’écoutais la radio (RTL2) qui diffusait Il suffira d’un signe de Jean Jacques Goldman. Et une fois la chanson terminée, l’animateur, Eric Jean Jean dit :

Jean Jacques Goldman qui fêtera ses 70 ans cette année…

Oh My God ! 70 ans ? Je n’ai pas failli m’en remettre. En fait, je n’en suis toujours pas revenue. Non non, JJG a genre 50 ans quoi :p  Et moi 25 … Et puis c’est tout :D.

Allez hop, place au menu de la semaine qui met à l’honneur les crêpes, parce que la Chandeleur, c’est la semaine prochaine, le mardi 2 février !

Vendredi

Régalez-vous avec ce riz au pesto d’épinards accompagné de crevettes grillées.

Riz aux crevettes grillées et pesto d'épinards

Riz aux crevettes grillées et pesto d’épinards

Samedi

Je vous propose de réaliser une recette facile d’oeufs en meurette, un plat traditionnel de la cuisine Bourguignonne avec des oeufs pochés et une sauce au vin rouge. Succulent.

Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

Dimanche

On voyage dans l’assiette grâce à cette recette de cuisses de poulet tandoori.

Cuisses de poulet tandoori

Cuisses de poulet tandoori

Lundi

Je ne vous dirai pas lundi c’est ravioli mais velouté 3 P comme Poireaux Pommes de terre et Persil. Là aussi facile à faire et peu onéreux.

Velouté poireaux pommes de terre persil

Velouté poireaux pommes de terre persil

Mardi

Youhou, c’est la Chandeleur. Et qui dit Chandeleur dit crêpes. Je n’ai pas pu me cantonner à une seule recette même si ma recette préférée c’est celle-ci : Crêpes faciles et délicieuses.

Crêpes de la Chandeleur ©Helena Zolotuhina shutterstock

Crêpes faciles

Voici d’autres idées (il suffit de cliquer sur les photos pour atteindre les recettes).

Et si vous cherchiez quelques idées pour les garnir, je vous propose de vous régaler avec cette sauce au caramel beurre salé maison, ou ce lemon curd,

Mercredi

Pour changer des endives au jambon, régalez-vous avec cette recette de gratin de poireaux au jambon.

Gratin de poireaux au jambon

Gratin de poireaux au jambon

Jeudi

Et je termine en vous proposant cette soupe hivernale aux lentilles et aux blettes.

Soupe hivernale de lentille aux blettes

Soupe hivernale de lentille aux blettes

Bon appétit !

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