RECETTE de BOUDIN BLANC MAISON (tousencuisineavecseb)



Recette de boudin blanc maison *** INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 15 gr de carotte 15 gr d’oignon 15 gr de blanc de poireau 1 brin de persil 1 branche de …

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37 pensées sur “RECETTE de BOUDIN BLANC MAISON (tousencuisineavecseb)”

  1. Bonjour
    3 minutes de pochage est-ce suffisant pour la cuisson ou faut il en plus les cuire pas simplement les faire dorer?
    Je suis en plein mélange mais c'est pour le "aprèsé.
    cordialement

  2. Houlala. Magnifique cette recette. J'ai un de mes fils qui un amateur de boudin blanc. Il vas être content si je lui prépare votre recette pour amener chez lui le 24 décembre. Dites moi, l'autre jour au magasin, j'ai acheté de la viande hachée de poulet, est ce que je peut l'utiliser pour la recette. Merci beaucoup pour le partage. 👍👏😋🎁🎄🎅

  3. Salut Seb, je viens de réaliser la recette, une tuerie, trop bon, je te partage sur fb…J'ai juste remplacé quelques ingrédients que je n'avais pas, poireau par fenouil et Porto par Madère.

  4. Salut seb & Marie,
    Haaaaaaaaa ! Chouette ! J'avais essayé avec une autre recette il y a 1an environ, et c'était vraiment raté 😢 un vrais désastre 😭
    Je ne citerai pas le site où j'avais trouvé la recette, mais aujourd'hui je m'en méfie 😕 😖
    On va re-tester d'ici quelques temps avec t'as recette seb, et je pense que ce sera comme dabe une réussite 😉
    Tu as raison seb avec de la moutarde, ou autre sauce de condiment sur des petits toasts grillé c'est top pour l'apéro ! Et pas trop gras en plus 😁

    Bon si vraiment ça vous a mis l'eau à la bouche (comme à moi) et que vous voulez en manger demain, mais sans les "faire" il y a une solution :
    Allez voir un bon bouché (en dehors des grandes surface) et vous pourrez ou lui en acheter ou lui commander…. Hé oui ce "boudin" sans boudin est tout simplement une spécialité charcutière !!! Mais cette solution vous coutera chère, il faut le savoir.
    Merci && Push blue !

  5. Rhoooo la la, je vais tenter votre recette !! Juste une petite question : la morille doit être cuite sinon elle s'avère toxique, donc est ce que le pochage suffit à votre avis ? Merci à vous et à votre épouse pour vos partages.

  6. J'aime bien ta recette que je vais faire même si je suis pas douée avec les poches à douilles. Ta dégustation donne vraiment envie de goûter. Miam! Merci Seb. 👍🎅

  7. Coucou Seb 🤗
    Trop trop bon magnifique recette 👍🏿 🤩 j’en fais 1 ou 2 fois par an avec de la truffe râpée depuis que je connais cette recette 😋 tu ne vas pu pouvoir manger ceux du commerce 😂😂
    Bon week-end bises à vous 2 😘

  8. ALORS LA !!! c'est du grand art !!! bravo Seb !!! je ne me suis jamais essayé a faire des ballotines ou des boudins avec du film alimentaire !!! ça a l'air difficile, et délicat, mais qu'est ce que ça a l'air bon …

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