Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 25

Cerises ©Lunov Mykola shutterstock


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Voici le nouveau menu de la semaine, j’ai alterné des recettes avec et sans cuisson en fonction de la météo. Je sais bien que quand il fait chaud, on n’a pas envie d’allumer le four. Moi la première. Là, j’ai profité de la fraîcheur matinale liée aux orages nocturne pour réaliser un clafoutis. On adore.

Lundi

Régalez-vous avec ce greuil au cerfeuil et à la sarriette. C’est frais, c’est bon, et c’est ultra rapide à faire. Vous pouvez remplacer le greuil (qui est une spécialité du Béarn et du Pays Basque) par du brocciu, du Sérac ou même de la Ricotta.

Greuil aux herbes

Greuil aux herbes

Mardi

Je vous propose une recette que j’adore, le poulet coco. C’es trop trop bon 🙂

Poulet coco

Poulet coco

Mercredi

Si je ne me trompe pas, aujourd’hui a lieu un match de l’équipe de France de foot à l’euro. Même si nous sommes team rugby à la maison, on regarde les grandes compétitions internationales. Alors pour le repas, comme on a peu de temps, je vous propose ce club sandwich poivron grillé et courgette.

Club sandwich poivrons grillés, courgette

Club sandwich poivrons grillés, courgette

Jeudi

C’est de Rome que je vous avais ramené cette recette de poivrons à l’aigre douce. C’est absolument délicieux.

Poivrons à l'aigre douce

Poivrons à l’aigre douce

Vendredi

Voici une recette qui sent bon l’été, les encornets sautés au chorizo !

Encornets au chorizo

Encornets au chorizo

Samedi

Ces brochettes de veau à l’ananas, sauce cacahuète sont délicieuses et originales, je suis sûre qu’elles vous plairons

Brochettes de veau, ananas et cacahuètes

Brochettes de veau, ananas et cacahuètes

Dimanche

Réalisez cette focaccia facile. C’est ma recette favorite de foccacia, elle est trop trop trop trop trop bonne :p

Focaccia

Focaccia

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