Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 26

Summer food ©Markus Spiske on Unsplash


Summer food ©Markus Spiske on Unsplash

Summer food ©Markus Spiske on Unsplash

Voilà l’été, du moins sur le calendrier. On ne peut pas dire qu’ici les températures soient estivales mais ce n’est pas plus mal après la canicule et les violents orages de la semaine dernière. Je vous propose des recettes plus estivales dans ce nouveau menu de la semaine. Bon pas forcément le gratin Dauphinois du lundi mais je le prépare toute l’année, on adore 😀

Lundi

Je vous en parlais ci-dessus, voici donc la recette du gratin dauphinois. Avec une petite salade c’est parfait !

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Mardi

C’est la pleine saison des fraises. Profitons-en pour réaliser ce délicieux gaspacho aux fraises.

Gaspacho de fraises

Gaspacho de fraises

Mercredi

Régalons nous des derniers petits pois et cuisinons ce risotto aux petits pois et à la menthe.

Risotto aux petits pois et menthe

Risotto aux petits pois et menthe

Jeudi

Voici une délicieuse recette de salade de carottes râpées à l’Indienne.

Salade de carottes râpées à l'indienne

Salade de carottes râpées à l’indienne

Vendredi

Réalisez ce plat ultra facile et tout en un ! Vive le filet mignon au lard fumé et pommes de terre au four.

Filet mignon au lard fumé et pommes de terre au four (country potatoes)

Filet mignon au lard fumé et pommes de terre au four (country potatoes)

Samedi

J’adore la rhubarbe. N’hésitez pas à réaliser cette compote, je l’ai parfumée au gingembre mais vous pouvez utiliser de la vanille ou de la cannelle à la place si vous préférez.

Compote à la rhubarbe et au gingembre

Compote à la rhubarbe et au gingembre

Dimanche

Régalez-vous avec cette recette de porc à l’ananas et au romarin.

Porc ananas romarin

Porc ananas romarin

Bon appétit, bonne semaine !

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