Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 29

Saumon laqué aux saveurs asiatiques


Grande roue - Place des Quinconces, Bordeaux

Grande roue – Place des Quinconces, Bordeaux

Bonjour à tous !

J’imagine que certains d’entre vous êtes déjà en vacances. On a certes moins envie de cuisiner, on n’a parfois que peu de matériel sur son lieu de vacances mais voilà, il faut bien manger. Voici donc le nouveau menu de la semaine qui fait encore plus la part belle aux recettes estivales faciles.

En illustration, la grande roue qui est revenue Place des Quinconces à Bordeaux. J’aime la voir revenir et s’installer régulièrement. Il m’arrive quelques fois d’en faire un tour, comme ça, toute seule. La vue d’en haut est magnifique !

Bonne semaine !

Lundi

Je sers cette salade de nectarines, feta et menthe en entrée, lors des chaudes journées estivales. C’est très rafraîchissant.

Salade de nectarines feta et menthe

Salade de nectarines feta et menthe

Mardi

Je vous propose une autre salade, c’est la saison. Cette salade de pois chiches à l’orientale vous fait voyager dans l’assiette.

Salade de pois chiches à l'orientale

Salade de pois chiches à l’orientale

Mercredi

J’associe souvent courgettes et Parmesan, c’est pour moi un mariage très heureux. Voyez plutôt cette recette de courgettes sautées à l’ail et au Parmesan

Courgettes sautées à l'ail et Parmesan

Courgettes sautées à l’ail et Parmesan

Jeudi

Les pâtes c’est la vie 🙂 Et cette recette de lasagnes épinards ricotta est délicieuse et légère car réalisée sans béchamel.

Lasagnes Epinards Ricotta

Lasagnes Epinards Ricotta

Vendredi

Je crois que cette recette de saumon laqué aux saveurs asiatiques est l’une de mes préférées.

Saumon laqué aux saveurs asiatiques

Saumon laqué aux saveurs asiatiques

Samedi

Vous vous régalerez avec ce sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons.

Sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons

Sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons

Dimanche

Le dessert du dimanche est un vacherin déstructuré à la glace vanille et aux fraises

Vacherin destructuré à la fraise

Vacherin déstructuré à la fraise

Bon appétit, bonne semaine !

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