Comment faire l’omelette parfaite ?

Désolée de rompre avec une certaine tradition de mansuétude et de tolérance maxi pour tout, sur le mode « oh merci ! c’est cool ! et puis ça change ! ».Trouver ce genre de soi-disant recette, et parfaite en plus, sur ce blog, c’est pour moi tout simplement consternant.L’omelette, je le rappelle, c’est « le truc » simple, ou…

Cupcake aux 2 gingembres (poudre et confit)

Cupcakes des amoureux De délicieux cupcakes au 2 gingembres, gingembre en poudre et gingembre confit. Vous allez vous régaler ! – Pourquoi cupcakes des amoureux ? Parce qu’ils sont aux deux gingembres : gingembre en poudre et gingembre confit.– Et alors, vous demandez-vous  ?– Vous vivez dans une grotte ou bien ? Vous ne savez…

Souvenirs gourmands

Vu à Paris cet hiver : affichette collée sur une vitrine … Merci à mon téléphone portable qui fait des photos, en plus de téléphoner … Encore une histoire de Proust et de madeleines ? Bravo à tous ceux qui ont participé au billet devinette d’hier. Ce sont bien des avocats cocktail, je vous en…

Crêpes de la Chandeleur sans oeufs sans lait

Crêpes de la chandeleur sans oeufs sans lait ©Antonova Anna shutterstock L’association Asthme et Allergie vient de créer une recette de crêpes sans oeufs, possible sans lait. Les principaux aliments responsables d’allergie chez l’enfant sont, dans l’ordre, le blanc d’œuf, l’arachide et le lait de vache, rappelle l’Association. L’œuf de la recette traditionnelle est donc…

On ne joue pas avec la nourriture sauf si …

@ 1er commentateur : mauvaise journée ?@ Miss Tics : T’en veux une pour toi ? ;)@ Dom : Ben oui ! Je ne mords pas, je ne vais pas les lyncher en place publique ou je ne sais quoi. ;)@ Céline : Je l’ai vu sur un site de design américain. Je ne crois…

Confiture de lait de brebis Mille Pattes

La Ferme Mille Pattes Ce producteur de confiture de lait de brebis était au salon Cuisinez mais je n’avais pas eu le temps d’aller le voir. Lait de brebis, cela m’avait paru moins glamour qu’huile de pistaches ou d’avocats. Je l’ avais donc délaissé même si Mercotte m’avait dit vas y si tu as le…

Navets aux fruits secs

Je n’en peux plus des légumes d’hiver. J’en ai marre du poireau, des carottes, des navets ! Je veux des légumes de printemps ! J’en rêve ! En attendant, j’essaie de varier un peu et vous propose aujourd’hui une recette de navets aux fruits secs. Navets aux fruits secs Les navets s’accommodent très bien des…

Défi 2 – Echange de blog

Aujourd’hui, avec Walinette, dans le cadre de notre deuxième défi, nous avons décidé d’échanger nos blogs. Elle va venir nous montrer qu’on peut cuisiner glamour. Quant à moi, j’ai réalisé une vidéo que vous pourrez voir sur son blog. J’ai essayé de mêler nos deux univers…Je laisse donc la parole à Walinette : Alors comme…